Több vegyületet is magába foglal, ám jelentősége gyakorlatilag elsősorban a D2- és D3 vitaminnak van (ergokalciferol, kolekalciferol). 

Mindkettő a bőrben alakul ki az ultraibolya sugárzásnak köszönhetően, hatásaikban tulajdonképpen megegyeznek. A D-vitaminból keletkező anyagok hormonális jellegűek, ezért a D-vitamint valójában ún. prohormonnak tartják. Az általános táplálkozás rendszerint nem fedezi a napi D-vitamin szükségletet, ezért fontos, hogy bőrünk legalább egy részét rendszeresen kitegyük a napsütésnek (a nagyfokú hiány elkerüléséhez elég 10 perc naponta). 

Hatásai 

Segíti a táplállékból származó kalcium és foszfor felhasználását, hozzájárúl a bélrendszerben, majd a vesében történő felszívódásukhoz. Támogatja a csontok és a fogak keménységét, rugalmasságát és hozzájárul egészséges növekedésükhöz. 

Jótékonyan hat a mellékpajzsmirigy probléma kezelésében.

Segít megelőzni a változókori és időskori csontritkulás kialakulását.

Hiánytünetei

Gyermekeknél angolkór, felnőtteknél csontlágyulás (osteomalacia), izomgyengeség, fertőzésekre való hajlam, szórakozottság, figyelmetlenség, ingerlékenység és nagyfokú verejtékezés. D-vitaminhiány nem csupán kevés napsütés, hanem elégtelen veseműködés vagy súlyos májbetegség esetén is felléphet. 

Nagyobb adagokban van rá szükségük a növekedésben levő gyermekeknek, idős embereknek, májbetegeknek, vesebajosoknak, művesével élőknek, alkoholistáknak, epilepsziásoknak és a vegánoknak.